LA HISTORIA DEL VINO DE JEREZ

Su origen se remonta a 1730 en un antiguo molino del siglo XVII, y que en la actualidad es un lugar muy especial por sus paredes centenarias, soleras ancestrales, reliquias consideradas joyas de la enología.

Su conjunto arquitectónico es el más antiguo de Jerez y uno de los más espectaculares. Destacan la Puerta de Rota de la muralla árabe de la Edad Media, o su impresionante jardín diseñado en 1823. Una arquitectura bodeguera perfectamente integrada que manifiesta la importancia de la industria vitivinícola de nuestro entorno.